La gastronomie en photographie.

La photo de gastronomie réussie, doit être une entente entre le photographe et le chef. Elles peuvent avoir aucun rapport avec la cuisine de base. Pour aboutir au résultat final, l’improvisation n’a pas sa place. Il est essentiel d’être à l’écoute du chef et de respecter ses convictions et ses attentes. Dans la photo de gastronomie, la compétence et la patiente sont au rendez-vous. Vous devez respecter les angles de prises, afin de mettre en valeur le long travail de dressage exemple, vue en plongée pour un jardin à la française.